Service und Info - Rezept der Woche
Essen & Genießen
Hotellerie & Gastronomie
Konditorei & Bäckerei

Unsere Buchempfehlungen

Maria Th. Radinger, Lis Droste

Was Gäste wünschen

Was Gäste wünschen
Anne-Sophie Pic

Le Livre Blanc

Le Livre Blanc
NEU
Küchenkalkulation
Günter Richter, Detlef Richter

Küchenkalkulation

NEU
Erlebnisse schaffen in Hotellerie und Gastronomie
Axel Gruner, Burkhard von Freyberg, u.a.

Erlebnisse schaffen in Hotellerie und Gastronomie

 

* Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt. · Innerhalb Deutschlands erfolgen die Lieferungen versandkostenfrei.