Der Chefkoch im besten Restaurant der Welt. Lang erwartet erscheint sein neuestes Buch endlich auf Deutsch!
Besuchen Sie uns! Das neue Buch "Gesundheitsbewusst Backen" von Siegfried Brenneis ist exklusiv an unserem Bäckerstand in Halle 8, Stand D12 erhältlich! Weitere tolle Specials und Angebote warten auf Sie!
Bei 2-Sterne-Koch Sebastian Frank kommt österreichische Tradition auf den Teller – allerdings ganz anders, als man sie erwartet.
Besuchen Sie uns! Einen ersten Vorgeschmack auf das neue Buch von Bernd Siefert bekommen Sie an unserem Konditorenstand Halle 7, Stand D51. Weitere tolle Specials und Angebote warten auf Sie!
Der japanische Sushi-Meister Masanori Ito
präsentiert in über 40 Rezepten seine
ästhetischen und modernen Kombinationen.
"Matthaes wurde durch eine konstant hohe Qualität bei Inhalt und Produktion der führende deutsche Verlag für Kochbücher, die sich an Profis und alle ambitionierten Leser von kulinarischen Büchern richten."
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