Zimmer & Etage

Verfügbar

Fachwissen HoGa

Housekeeping-Management

9783875155167

64,90 €

Kaum ein Managementsegment in der Hotellerie wurde in der Vergangenheit derart vernachlässigt wie das Housekeeping.

Verfügbar

Fachwissen HoGa

Erfolgsfaktor Zimmer und Etage

9783875153170

49,90 €

Dieses Buch richtet sich an Inhaber und Führungskräfte der Hotellerie (Hotels, Hostels, garni, Gaststätten und Pensionen) und das durchaus auch in kleinen oder familiengeführten Betrieben sowie an Nachwuchsführungskräfte (Studierende,SchülerInnen) aus Tourismus, Hotellerie und Gastronomie.

1 - 2 von 2 Artikel(n)