Zimmer & Etage

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Housekeeping-Management
Verfügbar
Fachwissen HoGa

Housekeeping-Management

9783875155167
64,90 €
Kaum ein Managementsegment in der Hotellerie wurde in der Vergangenheit derart vernachlässigt wie das Housekeeping.
Erfolgsfaktor Zimmer und Etage
Verfügbar
Fachwissen HoGa

Erfolgsfaktor Zimmer und Etage

9783875153170
49,90 €
Dieses Buch richtet sich an Inhaber und Führungskräfte der Hotellerie (Hotels, Hostels, garni, Gaststätten und Pensionen) und das durchaus auch in kleinen oder familiengeführten Betrieben sowie an Nachwuchsführungskräfte (Studierende,SchülerInnen) aus Tourismus, Hotellerie und Gastronomie.
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