Winkler, Vitus

Vitus Winkler, geboren 1983, führt den Familienbetrieb „Sonnhof“ St. Veit in der 4. Generation. Sein Weg zum 4-Hauben-Koch führte von der klassischen Berufsausbildung über Aufenthalte in den besten Küchen von Zell am See, Kitzbühel, dem Arlberg, auf Korsika und Mallorca bis hin zum Aufbau seines Restaurants „Vitus Cooking“.

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Kräuterreich
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Kochbücher

Kräuterreich

9783875154351
49,90 €
Vitus Winkler nimmt die Leser mit auf eine Kräuterwanderung durch das Salzburger Land. Die daraus entstehenden Gerichte vermitteln das Gefühl, man befinde sich selbst im Kräuterwald, auf der Alm oder am Bergsee.
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