Hiltl. Vegetarisch nach Lust und Laune

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Die Familie Hiltl führt das älteste vegetarische Restaurant der Welt, das Haus Hiltl in Zürich, seit 1898.

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  • ISBN: 9783859327054

 
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Die Familie Hiltl führt das älteste vegetarische Restaurant der Welt, das Haus Hiltl in Zürich, seit 1898. Heute arbeiten rund 200 Menschen aus über 50 Nationen im Betrieb, welcher längst nicht mehr 'nur' ein vegetarisches Restaurant ist, sondern sich als

 
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