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Suchergebnisse für  "Systemgastronomie"

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  • Hannes Finkbeiner, Ronny Siewert
    74,90 € Auf Lager

    Die sieben ausführlichen Kapitel des Bildbandes widmen sich Themen wie Kaffee & Tee, deftiges und süßes Frühstück, regionale und internationale Spezialitäten, gesundes Frühstück... Die fundierte Warenkunde wird durch Tipps und Interviews ergänzt.

  • Stephan Siegert, Jürgen Haase, Dörte Hayner, Michael Schopohl, Sandra Warden, Markus Prof. Dr. Zeller
    41,95 € Auf Lager

    Die moderne Fachkunde für die dreijährige Ausbildung zur Fachfrau/zum Fachmann für Systemgastronomie spiegelt Seite für Seite die Vielfältigkeit der Systemgastronomie wider. 

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