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  • Marco A. Gardini
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    Strategien, Techniken und Handlungsanleitungen für ein professionelles Markenmanagement.

  • Pierre Nierhaus, Jean Georges Ploner
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    Entscheidend für den Erfolg in der Gastronomie ist das richtige Konzept zur richtigen Zeit für den entsprechenden Bedarf.

  • Manfred Kohl
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