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Suchergebnisse für  "Pierre Nierhaus"

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  • Werner Kräling, Bernd Kütscher, Pierre Nierhaus, Rainer Veith
    54,90 € Auf Lager

    Das Buch „Frühstück – Chancen für die Bäckerei“ bietet alles Wissenswerte rund um das Frühstücksgeschäft.

  • Pierre Nierhaus, Michael Süßmeier
    29,90 € Auf Lager

    Die profilierten „Gastroprofis“ Pierre Nierhaus und Michael Süßmeier zeigen, wie man mit authentisch gelebter Tradition erfolgreich werden kann.

  • Pierre Nierhaus, Jean Georges Ploner
    49,90 € Auf Lager

    Entscheidend für den Erfolg in der Gastronomie ist das richtige Konzept zur richtigen Zeit für den entsprechenden Bedarf.

  • Pierre Nierhaus
    29,90 € Dieser Titel erscheint voraussichtlich im September 2019. Jetzt vormerken!

    Hospitality Profi Pierre Nierhaus verrät in seinem neuen Buch das Geheimrezept für Erfolg in der Gastro-Branche. Das Wissen aus der Gastronomie lässt sich ganz wunderbar auf andere Branchen übertragen.

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