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Suchergebnisse für  "Nordische Küche"

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  • Magnus Nilsson
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  • Esben Holmboe Bang
    128,00 € Auf Lager

    Verwenden, was die Erde bereitstellt – das ist das Motto, nach dem Esben Holmboe Bang kocht. In seinem Restaurant Maaemo, zu Deutsch Mutter Erde, setzt er bei seinen Kreationen den Schwerpunkt auf die sich ändernden Jahreszeiten und die raue Natur Norwegens. Hier zeigt der junge kreative 3-Sterne-Koch, was aus erstklassigen Spitzenprodukten geschaffen...

  • René Redzepi
    59,95 € Auf Lager

    An exclusiv look at one of the most innovative restaurants in the world, Noma, and ist influential head chef René Redzepi (b.

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