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Suchergebnisse für  "Motivation"

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  • Andrea Grudda, Hans-Jürgen Hartauer
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  • Frank Simmeth
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    „Ein Leben für und in Gastronomie und Hotellerie? Da wird einem aber ganz schön was abverlangt!“ Das ist wohl wahr, denn ein moderner Gastgeber muss jeden Tag motiviert auf der „Gastro-Bühne“ überzeugen und seine Motivation im Spannungsfeld Gäste-Chef-Kollegen aufrecht halten.

  • Franziska Schumacher
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    Strategie und Konzeption, Restaurantmarketing, Betriebswirtschaft und Kalkulation, aktiver Verkauf im Restaurant und Mitarbeiterführung und -motivation.

  • Jean Georges Ploner, Frank Müller-Meinke
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    Die beste Strategie für einen erfolgreichen Verkauf ist ein guter Service. Er sorgt für Spaß an der Arbeit, Umsatz, Ertrag und zufriedene Gäste

  • Björn Grimm
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    Auf die Herausforderungen des Alltags, speziell in der Küche, gut reagieren!

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