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Suchergebnisse für  "Mitarbeiter"

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  • Andrea Grudda, Hans-Jürgen Hartauer
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    Power Briefing© ist eine innovative Methode, Mitarbeiter, bzw. ganze Teams in 3 Minuten pro Tag zu schulen, zu motivieren, zu führen und gleichzeitig den Teamgeist zu stärken.

  • Frank Simmeth
    36,00 € Auf Lager

    „Erstklassige Führungskräfte sind von erstklassigen Mitarbeitern umgeben. Zweitklassige nur von drittklassigen...“

  • Maria Th. Radinger, Lis Droste
    32,00 € Auf Lager

    Das Handbuch für zeitgemäße Umgangsformen in Hotellerie und Gastronomie – respektvolle Kommunikation mit Gästen, Mitarbeitern und Kollegen und ein Must-have für alle, die in Tourismusbetrieben tätig sind.

  • Albrecht von Bonin
    28,00 € Auf Lager

    Ideen und Strategien gegen den Fachkräftemangel in der Hotellerie.

  • Pierre Nierhaus, Jean Georges Ploner
    44,00 € Auf Lager

    Entscheidend für den Erfolg in der Gastronomie ist das richtige Konzept zur richtigen Zeit für den entsprechenden Bedarf.

  • Jean Georges Ploner, Frank Müller-Meinke
    32,00 € Auf Lager

    Die beste Strategie für einen erfolgreichen Verkauf ist ein guter Service. Er sorgt für Spaß an der Arbeit, Umsatz, Ertrag und zufriedene Gäste

  • Franziska Schumacher
    32,00 € Auf Lager

    Strategie und Konzeption, Restaurantmarketing, Betriebswirtschaft und Kalkulation, aktiver Verkauf im Restaurant und Mitarbeiterführung und -motivation.

  • Helmut Kammerer
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    100 Praxistipps für mehr Erfolg in Hotellerie und Gastronmie - kurz und präzise.

  • Björn Grimm
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    Auf die Herausforderungen des Alltags, speziell in der Küche, gut reagieren!

  • Gerold Dawidowsky
    32,00 € Auf Lager

    Was macht den Erfolg der Gastronomie von heute aus? Was ist zu beachten um nachhaltig und beständig ein Unternehmen zu führen? Welche Trends sind von Bedeutung?

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