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Suchergebnisse für  "Konditorei"

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    9,80 € Auf Lager

    Berichtsheft für die Ausbildung im Konditorenhandwerk.

  • Bernd Siefert
    84,90 € Auf Lager

    Konditorei und Patisserie vom Feinsten – Bernd Sieferts Kreationen sind Kunstwerke: innovativ, modern, außergewöhnlich und ein exzellenter Genuss.

  • Bernd Siefert
    84,90 € Auf Lager

    Großes Spektrum: Eis, Marzipan, Pralinen - Die Meilensteine in der Konditorei.

  • Pierre Hermé
    139,00 € Auf Lager

    PH10, das Buch von Pierre Hermé, zeigt seine Kunst in einer Vollständigkeit, die es bisher nicht gab.

  • David Schmid
    89,90 € Auf Lager

    Saisonale Kreationen sind ein absoluter Hingucker und Umsatzbringer in Konditorei, Confiserie und Bäckerei.

  • Mittermeier (Hrsg.)
    74,90 € Auf Lager

    70 Kreationen der Extraklasse. Vom „Marshmallow aus Kornelkirschen“ über ein „Zitronen-Ingwer-Gelee“ bis hin zu einer „Wilde Kakaobohnen-Oliven-Praline“. Kreativität und überraschende Geschmackskomponenten sind hier garantiert.

  • Breiteneder u.a., Erich Breiteneder, Eduard Fruth, Josef Hassler, Helga Hölbling, Maximilian Liebl, Gerhard Montibeller, Rupert Reinprecht, Udo Schranz, Klara Schranz
    64,90 € Auf Lager

    Die Welt der Konditorei und Patisserie ist nahezu unendlich.

  • Christophe Felder
    69,00 € Auf Lager

  • Christophe Felder
    24,99 € Auf Lager

    Schokolade ist Glück, das man essen kann. Noch glücklicher macht es aber, selbstgemachte zauberhafte Schokoladen-Kreationen zu genießen.

  • Franz Ziegler
    84,90 € Auf Lager

    In diesem zweisprachigen Buch (dt./engl.) zeigt Franz Ziegler mehr als je zuvor: er ist nicht nur Konditor, Patissier und Confiseur, er ist vielmehr ein Künstler und kreativer Geist.

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