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  • Hannes Finkbeiner
    59,90 € Auf Lager

    Erleben Sie 30 Spitzenköche wie Nils Henkel, Peter Maria Schnurr, Harald Wohlfahrt u.v.m. hautnah in ihrer eigenen Küche.

  • Hans Horberth
    74,90 € Auf Lager

    Zwischengerichte zum Appetitmachen – über 100 kleine Gerichte, leicht und abwechslungsreich.

  • Bina/Fehrer/Várnagy/Staufer/Bina, Martin Bina, Herbert Bina, Gerhard Fehrer, Thomas Staufer, Attila Varnagy
    64,90 € Auf Lager

    Die Kalte Küche hat immer Saison!

  • Gutmayer, Stickler, Lenger, Wilhelm Gutmayer, Heinz Lenger, Hans Stickler
    64,90 € Auf Lager

    Wenn Sie schon länger als Servicemitarbeiter arbeiten, wissen Sie, dass nicht die Speisen, sondern die Getränke die wahren Umsatzmacher sind.

  • Ralf Frenzel
    39,90 € Auf Lager

    Wer einmal ein Steak aus dem 800 Grad heißen Beefer gegessen hat, ist dem kleinen eckigen Metallkasten mit Infrarotbrenner bereits verfallen. Doch der Beefer ist mehr als ein bloßer Fleischveredler.

  • Tim Raue
    69,95 € Auf Lager

    Tim Raue wurde in Berlin-Kreuzberg geboren und mit gerade 23 Jahren Küchenchef in einem der besten Berliner Restaurants, dem damaligen Rosenbaum.

  • Magnus Nilsson
    49,95 € Auf Lager

  • Valentino Brienza, Luisa Martini, Michael Rathmayer
    20,00 € Auf Lager

  • René Redzepi
    49,95 € Auf Lager

    Noma widmet sich der Philosophie und Kochkunst von René Redzepi, Küchenchef im innovativen Kopenhagener Restaurant Noma.

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