Rimann, Fabian

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Konditorei und Patisserie

Chocolat & Confiserie

9783875151350

79,90 €

Moderne Konditorei ist ohne Schokolade undenkbar. Vier exzellente und kreative Konditoren präsentieren in diesem Buch ihre Signature-Kreationen sowie jeweils zehn weitere Rezepte rund um das Grundprodukt Schokolade.

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