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TEUBNER Deutsche Küche

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Deutsche Küche – modern, innovativ! 

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  • 608 Seiten
  • 1. Auflage 2019
  • Hardcover - Höhe 302 mm, Breite 238 mm
  • ISBN: 9783833873355

 
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Deutsche Küche – modern, innovativ! »TEUBNER – Deutsche Küche« stellt in opulenter Aufmachung auf über 600 Seiten die ganze Bandbreite deutscher Küche vor: 41 deutsche Spitzenköche interpretieren dabei die Rezeptklassiker aus den verschiedenen kulinarischen Regionen neu. Tipps der Köche, Küchengeheimnisse, umfangreiche Warenkunde und Küchenpraxis sowie Portraits der verschiedenen kulinarischen Regionen machen das Buch zu einer einmaligen Schlemmerreise durch Deutschland!

 
Technische Daten
Höhe302
Breite238
Seitenzahl608
Auflage1. Auflage
AusstattungHardcover
Erscheinungsjahr2019
VerlagGRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
 
Über den Autor

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