Swiss Art in Chocolate

9783905720013
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Wirkungsvolle Schaustücke mit effizienter und wirtschaftlicher Herstellungsweise als Verkaufs- und Imageförderung, mit gezieltem Produktebezug, stehe im Mittelpunkt dieses Buches.

Seitenzahl
250
Verlag
Richemont
Breite (in mm)
245
Höhe (in mm)
225
Gewicht (in Gramm)
1120
Zielgruppen
Bäckerei, Konditorei, Confiserie, Chocolatier, Hotelierie, Restaurant, Küche, Lebensmittel, Lebensmittel Produktion

Beschreibung

Wirkungsvolle Schaustücke mit effizienter und wirtschaftlicher Herstellungsweise als Verkaufs- und Imageförderung, mit gezieltem Produktebezug, stehe im Mittelpunkt dieses Buches. Klare Beschreibungen mit fachlichen Erlätuerungen, unsterstützt mit Werkaufnahmen, Zeichnung und grosszügigen Bildern erleichtern den Transfer in die Praxis, Kreativität inklusive.

Artikeldetails

Seitenzahl
250
Verlag
Richemont
Sachgebiete
Enzyklopädien und Nachschlagewerke
Breite (in mm)
245
Höhe (in mm)
225
Gewicht (in Gramm)
1120
Zielgruppen
Bäckerei, Konditorei, Confiserie, Chocolatier, Hotelierie, Restaurant, Küche, Lebensmittel, Lebensmittel Produktion

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