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Swiss Art in Chocolate

Artikelnummer 9783905720013

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Wirkungsvolle Schaustücke mit effizienter und wirtschaftlicher Herstellungsweise als Verkaufs- und Imageförderung, mit gezieltem Produktebezug, stehe im Mittelpunkt dieses Buches.

Kategorien:

Seitenzahl: 250
Verlag: Richemont
Breite (in mm): 245
Höhe (in mm): 225
Gewicht (in Gramm): 1120
Zielgruppen: Bäckerei, Konditorei, Confiserie, Chocolatier, Hotelierie, Restaurant, Küche, Lebensmittel, Lebensmittel Produktion

Beschreibung

Wirkungsvolle Schaustücke mit effizienter und wirtschaftlicher Herstellungsweise als Verkaufs- und Imageförderung, mit gezieltem Produktebezug, stehe im Mittelpunkt dieses Buches. Klare Beschreibungen mit fachlichen Erlätuerungen, unsterstützt mit Werkaufnahmen, Zeichnung und grosszügigen Bildern erleichtern den Transfer in die Praxis, Kreativität inklusive.

Artikeldetails

Seitenzahl

250

Verlag

Richemont

Sachgebiete

Enzyklopädien und Nachschlagewerke

Breite (in mm)

245

Höhe (in mm)

225

Gewicht (in Gramm)

1120

Zielgruppen

Bäckerei, Konditorei, Confiserie, Chocolatier, Hotelierie, Restaurant, Küche, Lebensmittel, Lebensmittel Produktion