Wild!

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Das Kochbuch mit Bildband-Charakter: Rezepte, die der Wildküche neue Impulse geben – brillant fotografiert.

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  • BLV Buchverlag
  • ISBN: 9783835411906

 
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Leichte Frühlingsgerichte, z.B. Wild aus dem Wok. Köstliche Sommerküche: Wild vom Grill, Wildwurst usw. Herbst und Winter: Klassiker wie Rehbraten und Hirschragout, aber auch Suppen und Eingemachtes. Stimmungsvolle Fotos zu Wild, Wald und Natur.

 
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