Restaurant Herz & Niere
Unser Kochbuch

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  • 240 Seiten
  • Breite 280 mm
  • Tre Torri Verlag
  • ISBN: 9783944628813

 
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Originelle Rezepte auf Herz und Niere geprüft „Respekt vor dem Lebensmittel“ – ist das Credo des Berliner Restaurants „Herz & Niere“. Die ganzheitliche Verarbeitung des Tieres, Produkte aus der Region und Eigenproduktionen wie Butter, Käse und Brot lassen das „Startup-Gastrounternehmen“ zum Berliner Geheimtipp werden. Jedes Gericht kommt hier authentisch auf den Tisch und alle Zutaten sind zudem von Kopf bis Fuß auf Herz und Niere geprüft!

 
Technische Daten
Breite280
Tiefe290
Seitenzahl240
UntertitelUnser Kochbuch
 
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