Hauptsache Gemüse

9783875154085
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80 wunderbare Rezepte mit tollen Fotografien, die einfach nachzukochen und superlecker sind.

Seitenzahl
288
Verlag
Matthaes Verlag
Breite (in mm)
240
Höhe (in mm)
285
Gewicht (in Gramm)
1700

Beschreibung

In diesem Buch steht das Gemüse im Mittelpunkt und wird nicht als dekorative Beilage von Fleisch oder Fisch auf den Tellerrand verbannt. Das Gemüse bekommt dank klassischer und kreativer Rezepte einen zentralen Platz in der Küche. Die Jahreszeiten und somit der natürliche Rhythmus der Früchte werden berücksichtigt, sodass sich ihr Geschmackspotential voll entfalten kann. In diesem Buch finden sich viele Gemüsesorten und Geschichten über die Menschen, die sie mit Leidenschaft anbauen und ihr Wissen und Know-How sowie die Lieblingsrezepte mit dem geneigten Leser teilen. 80 wunderbare Rezepte mit tollen Fotografien, die einfach nachzukochen und superlecker sind.

Artikeldetails

Seitenzahl
288
Verlag
Matthaes Verlag
Sachgebiete
Kochen / Essen nach Zutaten: Fisch und Meeresfrüchte
Kochen / Essen nach Zutaten: Fleisch und Wild
Kochen / Essen nach Zutaten: Huhn und anderes Geflügel
Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse
Kochen: Hauptgerichte
Kochen: Rezepte und Anleitungen
Breite (in mm)
240
Höhe (in mm)
285
Gewicht (in Gramm)
1700

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