Ito, Masanori

Masanori Ito ist Küchenchef des Qomo Restaurant & Bar im Düsseldorfer Rheinturm. Er prägt mit seiner künstlerischen Handschrift das kulinarische Angebot. Dabei kann er auf seine Erfahrung in internationalen Restaurants in London, Dubai und Tokyo zurückgreifen. Perfektion, geprägt durch Ruhe und Konzentration beim Erstellen der Speisen, ist das große Geheimnis seiner Kochkunst.

Ob à la carte oder Mix-and-Match – der Küchenchef kreiert im Qomo Signature-Gerichte mit seltenen Zutaten, wie zum Beispiel schwarzem Kabeljau und Wagyu-Rind. An der offenen Sushi-Bar wird die japanische Spezialität vom Sushi-Meister direkt frisch vor den Augen der Gäste zubereitet.

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Preis

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  • 39,00 € - 40,00 €

Eat Drink Qomo
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Kochbücher

Eat Drink Qomo

9783875154344
39,90 €
Der japanische Sushi-Meister Masanori Ito zeigt in über 40 Rezepten seine ästhetischen und exotischen Kombinationen der modernen japanischen Crossover-Küche.
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