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PH10
Verfügbar
Konditorei und Patisserie

PH10

9783875151237
139,00 €
PH10, das Buch von Pierre Hermé, zeigt seine Kunst in einer Vollständigkeit, die es bisher nicht gab.
Schnitzen Basics - Buch mit...
Verfügbar
Kochbücher

Schnitzen Basics - Buch mit Schnitzmesser

9783875150704
49,90 €
Ein kleiner Eisbär aus Rettich als Schaustück, eine Blüte aus Radieschen als Highlight auf dem Teller oder ein Melonenschmetterling am Glasrand – dies sind die Zutaten, um Gäste zu überraschen und zu begeistern.
Power Briefing©
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Fachwissen HoGa

Power Briefing©

9783875150650
29,90 €
Power Briefing© ist eine innovative Methode, Mitarbeiter, bzw. ganze Teams in 3 Minuten pro Tag zu schulen, zu motivieren, zu führen und gleichzeitig den Teamgeist zu stärken.
Zwischenspiel
Verfügbar
Kochbücher

Zwischenspiel

9783875150414
74,90 €
Zwischengerichte zum Appetitmachen – über 100 kleine Gerichte, leicht und abwechslungsreich.
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