Getränke 

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  • Horst A. Friedrichs, Nora Manthey
    29,91 € Auf Lager

    Fotograf Horst Friedrichs reist zu den Meistern der neuen Kaffee-Kultur. Die „dritte Welle“ wird diese Bewegung genannt und definiert Kaffee als Spezialität und als hochwertiges Genussmittel wie Wein. Fair Trade und Nachhaltigkeit spielen dabei eine wichtige Rolle. In führenden Metropolen der Welt wird das Getränk als wichtiges Tagesereignis zelebriert.

  • Jancis Robinson
    129,90 € Auf Lager

    Das Oxford® Weinlexikon ist das zentrale Nachschlagewerk zum Thema Wein: über 3.900 neu überarbeitete und aktualisierte Einträge von A bis Z bieten fundierte Informationen zu allen Weinregionen der Welt, zur Geschichte des Weins, zu Weinbau und Weinbereitung, zu Rebsorten, Weinkonsum, Weinliteratur und vielen weiteren Themen.

  • , Hugh Johnson, Jancis Robinson
    49,90 € Auf Lager

    Endlich - der große Klassiker der Weinliteratur liegt als siebte überarbeitete Ausgabe vor.

  • , Charles Schumann
    38,00 € Auf Lager

    Lernen vom Profi: Wie Cocktails und Drinks gelingen, wie die perfekte Barausstattung aussieht und welche Zutaten das Getränk zum Highlight machen.

  • , Alexander Jakabb
    20,00 € Auf Lager

    DER AUTOR ALEXANDER JAKABB, freier Journalist in Wien, hat schon in den 1970er-Jahren seine Leidenschaft für die Kulinarik entdeckt.

  • Ralf Frenzel
    49,90 € Auf Lager

    Das wichtigste Weinwissen auf einen Blick - Mit Aromarad zum Herausnehme

  • Tim Raue, Paula Bosch
    39,95 € Auf Lager

  • 39,90 € Auf Lager

    Vorsicht, dieses Buch kann durstig machen!

  • Matthaes Verlag GmbH
    10,00 € Auf Lager
    Nur online erhältlich

    Verschenken Sie Freude mit unserem Buchgutschein - einlösbar innerhalb von fünf Jahren auf das komplette Matthaes-Buchsortiment!

  • Uwe Voigt
    79,90 € Auf Lager

    Das große Lehrbuch der Barkunde vermittelt durch fundiertes und im beruflichen Alltag erprobtes Fachwissen das professionelle Einmaleins dieses interessanten Metiers.

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