Betriebswirtschaftslehre für das Gastgewerbe
managementorientiert

06420034

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Das Standardwerkvermittelt Studierenden an Hotelfachschulen und Fachhochschulen, Nachwuchskräften und Praktikern im Gastgewerbe das berufsspezifische BWL-Handwerkszeug auf bewährte Art strukturiert den Lehrstoff entsprechend den Lehrplänen an Hotelfachschulen stellt allen Kapiteln überwiegend praxisorientierte Situationen voran sichert den Lernerfolg mit umfassenden Aufgabenblöcken am Ende größerer Lernabschnitte

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59,90 €

inkl. MwSt.
sofort lieferbar
  • 467 Seiten
  • aktualisierte Aufl.
  • Breite 190 mm
  • ISBN: 9783582049674

 
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Das Standardwerkvermittelt Studierenden an Hotelfachschulen und Fachhochschulen, Nachwuchskräften und Praktikern im Gastgewerbe das berufsspezifische BWL-Handwerkszeug auf bewährte Art strukturiert den Lehrstoff entsprechend den Lehrplänen an Hotelfachschulen stellt allen Kapiteln überwiegend praxisorientierte Situationen voran sichert den Lernerfolg mit umfassenden Aufgabenblöcken am Ende größerer Lernabschnitte
 
Technische Daten
Breite190
Tiefe260
Gewicht1140
Seitenzahl467
Auflageaktualisierte Aufl.
Untertitelmanagementorientiert
 
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