Fachwissen HoGa

Unsere Hotel- und Gastronomieratgeber Reihe zeigt Ihnen, wie Sie sich von der Masse abheben und den Gast für sich gewinnen. Experten aus der Branche vermitteln Ihnen klar und verständlich, was Sie tun können um Ihr Unternehmen im Kampf um die Gäste voranzubringen und sich für die Zukunft zu rüsten.

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9783875153156
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Frank Simmeth kennt die Branche, die Arbeit und die Menschen. Er ist ihnen freundschaftlich verbunden und das spürt der Leser. In seinem Buch wird sich jeder Kellner, jeder der Service anbietet, wiederfinden und mal laut loslachen oder die Stirn runzeln. Es ist ein Buch, das dem Leser nah kommt. Einfach Klartext.
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