Eis

Verfügbar

Konditorei und Patisserie

PH10

9783875151237

139,00 €

PH10, das Buch von Pierre Hermé, zeigt seine Kunst in einer Vollständigkeit, die es bisher nicht gab.

Verfügbar

Konditorei und Patisserie

Eismanufaktur

9783875151213

74,90 €

Cremig-süßes Vanilleeis, knackig-frisches Stracciatella oder samtig-herbes Schokoladeneis – bei diesen Worten läuft vermutlich jedem das Wasser im Munde zusammen.

Verfügbar

Konditorei und Patisserie

Das ganze Spektrum moderner, gefrorener Desserts: 200 köstliche, innovative Desserts, Dessertteller und Entremets, von Stracciatella-Eis in der Schokoladenbox bis zu gefrorenem Haselnussparfait mit Haselnuss-Mascarponekuchen.

Verfügbar

Konditorei und Patisserie

Sweet Gold 2

9783875151053

84,90 €

Großes Spektrum: Eis, Marzipan, Pralinen - Die Meilensteine in der Konditorei.

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Eis

PH10

Eismanufaktur

Frozen Desserts

Sweet Gold 2

Konditorei