Bücher vom Autor Thomas Hausmann

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  Betriebswirtschaftslehre für das Gastgewerbe

  managementorientiert

  Sandra Warden, Arnold Czwikla, Sabrina Dettmer, Harald Dettmer, Dieter Finck, Thomas Hausmann, Petra Hiecke, Elisabeth Köhnke, Mathias Meilwes, Helmut Meisl, Peter Posluschny

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  Das Standardwerk vermittelt Studierenden an Hotelfachschulen und Fachhochschulen, Nachwuchskräften und Praktikern im Gastgewerbe das berufsspezifische BWL-Handwerkszeug auf bewährte Art strukturiert den Lehrstoff entsprechend den Lehrplänen an Hotelfachschulen stellt allen Kapiteln überwiegend praxisorientierte Situationen voran sichert den Lernerfolg mit...

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