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Über Sabine Merz

Sabine Merz

Sabine Merz, Floristin, ist es seit langem ein Anliegen, der Hotellerie und Gastronomie ein Gefühl für gelungene Dekorationen und Aktionen zu vermitteln. Ihr erstes Buch zu diesem Thema „Action in der Gastronomie“, erschienen im Matthaes Verlag, war sehr erfolgreich.

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