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Über Richemont

Richemont

Richemont versteht sich als unabhängiges, internationales Kompetenzzentrum der Gesamtbranche Bäckerei, Konditorei und Confiserie. Die vielfältigen Dienstleistungen beinhalten unter anderem eine umfassende Aus- und Weiterbildung, individuelle Seminare für Firmen und Gruppen, Verkaufsschulungen vor Ort, den Buch- und Lehrmittelverlag, ein breitgefächertes Beratungsangebot sowie Forschung & Entwicklung.

Bücher vom Autor Richemont

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  • Richemont
    70,00 € Auf Lager

    Dieses einzigartige, unverzichtbare Werk zeigt Ihnen den Weg zum idealen Produkt und hilft, typische Fehler zu erkennen und zu vermeiden.

  • Richemont
    70,00 € Auf Lager

    Dieses einzigartige, unverzichtbare Werk zeigt Ihnen den Weg zum idealen Produkt und hilft, typische Fehler zu erkennen und zu vermeiden.

  • Richemont
    85,00 € Auf Lager

    Nebst vielfältigen Rezepturen von Torten, Pâtisserie, Desserts, Konfekt und Blätterteigprodukten finden sich umfangreiche Zusatzinformationen vom Rohstoff bis hin zu den verschiedenen Arbeitstechniken.

  • Richemont
    90,00 € Auf Lager

    Ein Feuerwerk von Ideen - logisch aufgebaut und nachvollziehbar. Lassen Sie Ihrer Eigenkreativität freien Lauf, und der Erfolg ist Ihnen garantiert. Einzigartig der Aufbau: Nebst grossformatigen, attraktiven Bildern und ausführlichen Rezepturen finden Sie zahlreiche schematische Darstellungen und Werkaufnahmen mit griffigen Beschreibungen.

  • Richemont
    85,00 € Auf Lager

    Dieses Buch wagt den Versuch, Wissen und Grundlagen - vor allem aber Freude und Begeisterung - zu vermitteln und die fachliche Kreativität zu fördern.

  • Richemont
    90,00 € Auf Lager

    Wirkungsvolle kreative Schaustücke mit gezieltem Produktebezug zur Verkaufs- und Imageförderung. Klare präzise Beschreibungen mit Werkaufnahmen, Zeichnungen und Bildern.

  • Richemont
    90,00 € Auf Lager

    Dieses Buch regt eigene Innovationen an und lässt der Kreativität viel Spielraum. Tolle Bilder, systematische Werkaufnahmen und aussagekräftige Grafiken erleichtern den Praxistransfer.

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    90,00 € Auf Lager

    Inspirationen auf über 300 Seiten – perfekt zum erfolgreichen Umsetzen in die Praxis oder als Basis für eigene Kreationen. Der einzigartige Aufbau mit hunderten von Werkaufnahmen sorgt für eine intuitive Umsetzung.

  • Richemont
    70,00 € Auf Lager

    Dieses einzigartige, unverzichtbare Werk zeigt Ihnen den Weg zum idealen Produkt und hilft, typische Fehler zu erkennen und zu vermeiden.

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