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Über Joachim Habiger

Joachim Habiger

Joachim Habiger, gelernter Koch und Konditor, gründete 1998 das Schulungsatelier Süss Deko in Fellbach/Stuttgart, dessen Seminarangebot von Zucker über Schokolade, Patisserie und Pralienenherstellung bis hin zu Schnitzen reicht. Die handwerkliche Arbeit und Qualität zu fördern und besonders den Berufsnachwuchs zu unterstützen liegen ihm dabei besonders am Herzen.

Bücher vom Autor Joachim Habiger

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  • Joachim Habiger
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    Ein kleiner Eisbär aus Rettich als Schaustück, eine Blüte aus Radieschen als Highlight auf dem Teller oder ein Melonenschmetterling am Glasrand – dies sind die Zutaten, um Gäste zu überraschen und zu begeistern.

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