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Über Jean-François Mallet

Jean-François Mallet

Jean-François Mallet absolvierte seine Ausbildung an der berühmten Kochschule Ecole Ferrandi, die er als Jahrgangsbester abschloss. Danach arbeitete er viele Jahre als Koch unter großen Küchenchefs wie Joël Robuchon oder Gaston Lenõtre, bevor er sich seiner zweiten Leidenschaft widmete: der Fotografie. Zunächst arbeitete er als Foto-Reporter, dann spezialisierte er sich auf Food-Fotografie. Alle Rezepte in seinem Buch ‚Hauptsache Gemüse’ hat er selbst entworfen, getestet und fotografiert.

Bücher vom Autor Jean-François Mallet

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  • Jean-François Mallet
    36,00 € Auf Lager

    Jean-Francois Mallet und der französische Herausgeber Larousse präsentieren mit „Rezepte aus dem Wald“ ein unvergleichliches Kochbuch für Jäger und Sammler, Hobbyköche und Feinschmecker.

  • Jean-François Mallet
    39,90 € Auf Lager

    80 wunderbare Rezepte mit tollen Fotografien, die einfach nachzukochen und superlecker sind.

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