Alléno, Yannick

Der weltbekannte Sterne-Koch ist der moderne Expressionist der französischen Küche, der Rockstar unter den Köchen und gehört zum kleinen erlesenen Kreis der besten Küchenchefs seiner Zeit.

1999 zweiter Platz bei der Weltmeisterschaft der Köche, dem „Bocuse D’Or“
Vom Gault Millau 2008 zum „Koch des Jahres“ gewählt
Inhaber zahlreicher Gourmetrestaurants auf der ganzen Welt

Verfügbar

Kochbücher

Französische Küche

9783875150940

139,00 €

Mit ‚Französische Küche’ gewährt Yannick Alléno einen Einblick in sein kulinarisches Können aus den 25 Jahren seines bisherigen Schaffens – Sein erstes, eigenes Kochbuch der Superlative und zugleich eine Bibel der französischen Küche.

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