Rezept der Woche

Warmer Seesaibling mit weißem Rettich und Himbeer-Honig-Marinade

Unser Rezept des Monats stammt von Thomas Martin. Er ist einer der Spitzenköche, der in Kochimpuls portraitiert wurde und die spannende Aufgabe erhielt, aus vier Grundzutaten je einen Gang eines Menüs zu konzipieren. Dadurch entstand ein einzigartiges Buch voller persönlicher Portraits und exklusiver Neukreationen, die es allemal zu probieren lohnt.

Viel Vergnügen beim Nachkochen und Genießen!