Rezept der Woche

Mango-Grieß-Roulade in marmorierter Schokolade

Peter Hauptmeier ist nicht nur ein großartiger Patissier, er ist auch ein exzellenter Lehrmeister. In seinem Buch "Petits Fours & Co." gibt er seine Tipps und Kniffe gern weiter.

Diesen Monat präsentieren wir Ihnen eine seiner fruchtigen Kreationen. Viel Spaß damit!