Saisongebäcke - Von Januar bis Dezember
Die besten Rezepte aus der Allgemeinen Bäcker-Zeitung
9,90 EUR*
96 Seiten
1. Auflage 2004
Paperback, 245 x 175mm
Matthaes Verlag
ISBN: 978-3-87516-337-7
Inhalt
Sektkorken 6
Faschingsköpfe 8
Punschstangen 10
Mutzenmandeln 12
Hefehasen 14
Oster-Makronengebäck 16
Pinza 18
Oster-Trüffeltorte in Eiform 20
Makronen-Früchte-Ei 22
Marmorkuchen-Entchen 24
Panettone im Topf 26
Trüffelherzen 28
Erdbeerherzen 30
Makronenherzchen 32
Muttertagsgruß 34
Rhabarber-Ingwer-Törtchen 36
Fantanas aus Neuengland 38
Früchte-„Pizza“ 40
Aprikosenpasteten 42
Stachelbeer-Makronen-Kuchen 44
Schokoladen-Teegebäck 46
Wein-Sahne-Schnitte 48
Cappuccino-Schalen 50
Schaumburger Apfelkuchen 52
Haselnussbissen 54
Halloweendessert 56
Erntedankbrot 58
Shortbread 60
Baiser-Schneemann 62
Heidesand 64
Englische Gewürztörtchen 66
Mutzensterne und -bäumchen 68
Premium-Christstollen 70
Adventsbrot 72
Hefeteigsterne 74
Mini-Knusperhaus 76
Nürnberger Lebkuchen 78
Linzer Sterne 80
Gefüllter Marzipan-Honig-Kuchen 82
Baiser Christbaumschmuck 84
Figürlicher Honigkuchen 86
Käseröllchen 88
Blini 90
Käse-Butter-Gebäck 92
Schweizer Käsehörnli 94
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