Service und Info - Rezept des Monats
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Essen & Geniessen - Nachschlagewerke

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3 So is(s)t Deutschland
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4 Grosse Namen - Berühmte Speisen
Walter Bickel, Paul Maus

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Wer ist wer auf der Speisekarte? Biographische Notizen zum Verständnis der Speisekarte.

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5 Kochwerkstatt
Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer

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6 Das große Buch der Desserts
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7 Das kleine Buch vom Öl
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