Pasta de Luxe
aus dem Hause Ducasse
42,00 EUR*
350 Seiten
1. Auflage 2007
Softcover, 240 x 190mm
Matthaes Verlag
ISBN: 978-3-87515-023-0
Kurzinhalt zu Pasta de Luxe
Das französisch-italienische Autorenduo Christophe Moret und Francesco Berardinelli aus dem Hause Ducasse teilt eine große Leidenschaft: Pasta.
In diesem Buch zeigen Sie 160 außergewöhnliche Rezepte für jeden Anlass, vom leichten Sommergericht bis hin zur feierlichen Dinnerparty.
Inspiriert von der mediterranen und der asiatischen Küche wird Pasta hier nicht nur als Hauptgericht präsentiert, sondern auch als Aperitif, Vorspeise oder gar als süßes Finale, wie z.B. die appetitlichen Schokoladenravioli oder die Rigatoni in Zuppa Inglese.
Die große Vielfalt der Pastagerichte ist eine Quelle der Inspiration in der Küche und eine Freude auf dem Tisch. Die meisten Rezepte sind einfach nachzukochen und schnell vorzubereiten.
Auszeichnungen
Goldmedaille der GAD
Ihnen könnten auch folgende Bücher gefallen:
|
Sante DeSantis, Henning Weinheimer
Il Mondo della PastaÜber 60 typische Rezepte zu frischer Pasta aus den verschiedenen Regionen Italiens. mehr ... |
|
Alain Ducasse
Grand Livre de Cuisine - Desserts und PatisserieAuf 584 Seiten mit über 250 köstlichen Dessertrezepten beweist Alain Ducasse auch in seinen süßen Kreationen eine große Vielseitigkeit. mehr ... |
|
Alain Ducasse
Grand Livre de Cuisine - Die Mediterrane KücheDie besten Rezepte aus den mediterranen Ländern Frankreich, Spanien, Italien, Algerien und Marokko zusammengestellt. mehr ... |
|
Alain Ducasse
Grand Livre de Cuisine - weltweit genießen500 Rezepten aus den Restaurants von Alain Ducasse aus aller Welt. mehr ... |
|
Alain Ducasse
Ducasse - die besten RezepteIm großen französischen Originalformat. 23 x 30 cm, hochwertig ausgestattet, mit über 700 Seiten (6,5 cm dick) ist der „große Ducasse“ unschlagbar. - Die Quintessenz der Ducasse-Küche in einem Band. mehr ... |
Schlagwörter zu diesem Buch:
* Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt. · Innerhalb Deutschlands erfolgen die Lieferungen versandkostenfrei.
