Kalte Platten, Snacks & Fingerfood

Ulrike Götz-Berg

49,90 EUR^*

192 Seiten
1. Auflage 2009
Hardcover, 275 x 215mm
Matthaes Verlag
ISBN: 978-3-87515-029-2

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"Ob ausgefallene Ricotta-Muffins, bunte Fischplatten, Salat im Glas, Mini-Mamorküchlein, Biskuit-Nougat-Kugeln oder ein Südseezauber-Dessert - das Buch präsentiert eine Fülle von Rezeptvariationen." - Die Fleischerei

"Neue Anregungen und Impulse für versierte Fachleute, aber auch Hilfestellung für Quereinsteiger oder "Hobby-Gastgeber" - das liefert Ulrike Götz-Berg mit ihrem Praxis-Buch." - afz

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