Drei-Sterne-Küche
49,95 EUR*
256 Seiten
1. Auflage 2010
Gebunden, 330 x 250mm
Dorling Kindersley
ISBN: 978-3-8310-1717-1
Kurzinhalt zu Drei-Sterne-Küche
Meisterkoch Gordon Ramsay stellt 50 Originalrezepte aus seinem Drei-Sterne-Restaurant Gordon Ramsay in London bereit und lässt Sie einen exklusiven Blick hinter die Kulissen werfen.
Das elegante Design und die hochwertige Aufmachung mit zahlreichen Food-Fotografien der Extraklasse machen dieses Kochbuch zu etwas ganz Besonderem.
Ob Carpaccio vom Thunfisch mit gemischtem Kräutersalat und Nussbutterdressing oder Lamm-Navarin mit Buttergemüse, Selleriepüree und Thymianjus – in diesem Band ist jedes Gericht sowohl ein kulinarisches als auch ein optisches Kunstwerk!
Darüber hinaus verrät der Sterne-Koch wie Sie jedes Dinner zu einem Event machen. Das ultimative Kochbuch für alle Gourmets und solche, die es werden wollen!
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