Service und Info - Rezept des Monats
Essen & Genießen
Hotellerie & Gastronomie
Konditorei & Bäckerei

Wein einfach

19,90 EUR*

144 Seiten
1. Auflage 2009
Hardcover, 270 x 210mm
Gräfe u. Unzer
ISBN: 978-3-8338-1674-1


 

Kurzinhalt zu Wein einfach

Auf ihre unnachahmlich unterhaltsame und zugleich fundierte Art bieten Cornelius und Fabian Lange in ihrem neuen Buch einen unkomplizierten Einstieg in das Thema Wein.

Sie zeigen - durchgehend illustriert und in einem jungen Layout -, dass Wein einfach sein kann. Der Wein-Einsteiger lernt vier große Wein-Typen - Rheinwein, Weißer und Roter Burgunder sowie Bordeaux-Wein - kennen und erfährt durch einfache Tests mittels Riechen und Schmecken, welcher Wein-Typ er selbst ist. Zudem erhält er zahlreiche weitere Informationen zu Weinanbau, Weinregionen und Rebsorten und praktische Tipps für den Umgang mit Wein: vom Einkauf bis zum Degustieren.


Ihnen könnten auch folgende Bücher gefallen:

Horst Hanisch Kunstvolle Servietten
Horst Hanisch

Kunstvolle Servietten

65 phantasievolle Serviettenformen, die täglich in der Gastronomie verwendet werden, von klassisch bis modern. mehr ...

Uwe Voigt Das große Lehrbuch der Barkunde
Uwe Voigt

Das große Lehrbuch der Barkunde

Das große Lehrbuch der Barkunde vermittelt durch fundiertes und im beruflichen Alltag erprobtes Fachwissen das professionelle Einmaleins dieses interessanten Metiers. mehr ...

Ramon Morató Chocolate
Ramon Morató

Chocolate

Der Klassiker aus Spanien – endlich auch in deutscher Sprache! Über 600 Seiten geballtes Fachwissen vom Profi, ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award als das beste Schokoladenbuch der Welt mehr ...

Jörg Zipprick Die Welt des Cognacs
Jörg Zipprick

Die Welt des Cognacs

Geschichten zur Herstellung des Cognacs, seiner Verkostung und den großen und kleinen Persönlichkeiten, die sich um den Cognac verdient gemacht haben. mehr ...

 

* Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt. · Innerhalb Deutschlands erfolgen die Lieferungen versandkostenfrei.