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Essen & Geniessen - Getränke

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1 Das große Lehrbuch der Barkunde
Uwe Voigt

Das große Lehrbuch der Barkunde

Das große Lehrbuch der Barkunde vermittelt durch fundiertes und im beruflichen Alltag erprobtes Fachwissen das professionelle Einmaleins dieses interessanten Metiers.

79,90 EUR*

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2 Brandls Barbuch
Franz Brandl, Bodo A. Schieren

Brandls Barbuch

Bar-Know-How von Aperitif bis Zwetschgenwasser.

52,00 EUR*

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3 Lexikon der Bar
Eric H. Bolsmann

Lexikon der Bar

Dieses Standardwerk der Barkunde ist ein modernes, professionelles Handbuch für den Barmanager.

29,00 EUR*

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4 Der Barmeister
Franz Brandl

Der Barmeister

Das Barbuch für den Profi- und den HobbyMixer.

16,00 EUR*

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5 Der kleine Johnson 2011
Hugh Johnson

Der kleine Johnson 2011

Der kleine Johnson ist der jährlich meist gekaufte Weinführer der Welt.

19,90 EUR*

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6 BAR
Charles Schumann, Günter Mattei

BAR

CHARLES SCHUMANN - Gastgeber, Dompteur und Therapeut in Personalunion - wurde zu einer internationalen Berühmtheit, nicht nur als Barmann, sondern auch als Gesicht für Baldessarini und als internationaler Bestseller-Autor der "Bibeln der Barmixer".

35,00 EUR*

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7 Tee
Martin Krieger

Tee

Im Alten China war der Tee als Kulturgetränk schonin vorchristlicher Zeit bekannt, heute erlebt er als Klassiker wie als Modegetränk eine Renaissance.

24,90 EUR*

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8 Die Welt des Cognacs
Jörg Zipprick

Die Welt des Cognacs

Geschichten zur Herstellung des Cognacs, seiner Verkostung und den großen und kleinen Persönlichkeiten, die sich um den Cognac verdient gemacht haben.

19,90 EUR*

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9 Wein einfach
Cornelius Lange, Fabian Lange

Wein einfach

Auf ihre unnachahmlich unterhaltsame und zugleich fundierte Art bieten Cornelius und Fabian Lange in ihrem neuen Buch einen unkomplizierten Einstieg in das Thema Wein.

19,90 EUR*

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10 Der kleine Johnson 2010
Hugh Johnson

Der kleine Johnson 2010

Das erfolgreichste und meistgekaufte Weinbuch der Welt erscheint jährlich in einer gründlich überarbeiteten, aktualisierten Neuausgabe.

19,90 EUR*

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