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Essen & Geniessen - Backen

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1
NEU
Frozen Desserts
Francisco J. Migoya

Frozen Desserts

Das ganze Spektrum moderner, gefrorener Desserts: 200 köstliche, innovative Desserts, Dessertteller und Entremets, von Stracciatella-Eis in der Schokoladenbox bis zu gefrorenem Haselnussparfait mit Haselnuss-Mascarponekuchen.

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2
Bestseller
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Brot
Heiko Antoniewicz

Brot

Brot backen, Buttermischungen, Aufstriche, Tapenaden, Öle und Salz - alles rund um das Brot, Snacks und Fingerfood mit Brot sowie Kochen mit Brot.

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3 mürb und knusprig
Franz Ziegler

mürb und knusprig

Gebäck, virtuos komponierte pikante Appetithäppchen, gesundes und zartes Vollwertgebäck, weihnachtliche Backstube sowie figürliche Gebäcke.

39,00 EUR*

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4 Alles Brot
Philipp Ströck, Gerhard Ströck, u.a.

Alles Brot

Vom Kichererbsenbrot bis zum gebratenen Zander auf ligurischem Brotsalat finden (Brot-) Genießer mannig - faltige Ideen, was man mit Brot alles machen kann.

19,90 EUR*

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5 Brot
Gunar Hochheiden

Brot

Im Mittelpunkt dieses Bildbandes Brot stehen 40 Meisterbäcker, die zu den besten in Deutschland zählen und Einblicke in ihre Backstuben und Backkünste gewähren.

29,90 EUR*

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6 Weihnachten

Weihnachten

Mit mehr als 200 Rezepten und Variationen. Klassiker und internationale Spezialitäten werden Schritt für Schritt erklärt. Mit Rezepten zu beliebten Heißgetränken und stimmungsvollen Fotografien.

19,95 EUR*

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7 Muffins & Cupcakes
Deirdre Rooney, Janet Smith, u.a.

Muffins & Cupcakes

Muffins und Cupcakes, süß und unwiderstehlich - und im Handumdrehen gezaubert.

17,95 EUR*

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8 Ich helf Dir backen
Hedwig Maria Stuber

Ich helf Dir backen

Das große Stuber-Grundbackbuch mit rund 400 bewährten Rezepten und mit Hinweisen auf glutenfreie Rezeptvariationen. Kuchen, Torten, Weihnachts- und Teegebäck, Brot, Brötchen und Pikantes.

 

19,95 EUR*

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9 Kuchen & Gebäck

Kuchen & Gebäck

Traditionelles für Genießer von heute: Die hochwertige Themenkochbuchreihe "Küchenklassiker & mehr" verrät die besten Rezepte für internationale Küchenklassiker, die jeder kennen sollte.

19,95 EUR*

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10 Backen mit Leila
Leila Lindholm

Backen mit Leila

Das erste deutschsprachige Buch der schwedischen Starköchin mit 200 Rezepten.

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