Service und Info - Rezept der Woche Matthaes Verlag als weltbester Kochbuchverlag ausgezeichnet
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  • 1
    100 Dinge, die Sie schon immer über Wein wissen wollten
    Beat Koelliker

    100 Dinge, die Sie schon immer über Wein wissen wollten

    Haben Sie ganz alltägliche Fragen rund ums Thema Wein? Unser Wein-Experte Beat Koelliker steht Ihnen fachkundig und kurzweilig Rede und Antwort. Hier bleibt keine Wein-Frage offen!

    9,90 EUR*

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  • 2
    Was Sie schon immer über Führung wissen wollten
    Jörg Steinfeldt

    Was Sie schon immer über Führung wissen wollten

    Dieses Buch ist eine Denkanleitung fürs Management. Ein Buch für Führungskräfte und all jene, die es werden wollen.

    24,80 EUR*

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  • 3
    Das Molekül-Menü
    Thomas Vilgis

    Das Molekül-Menü

    Was immer wir zu uns nehmen: Es besteht aus Molekülen.

    29,00 EUR*

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  • 4
    Antipasti, Snacks und Tapas

    Antipasti, Snacks und Tapas

    Hier werden viele köstliche Rezepte für raffinierte Kleinigkeiten aus aller Welt vorgestellt.

    25,00 EUR*

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  • 5
    Lafers ABC der Genüsse
    Johann Lafer

    Lafers ABC der Genüsse

    Johann Lafers kulinarisches Wissen von A-Z.

    19,90 EUR*

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  • 6
    Die Grenzgänger
    Marc Haeberlin, Fritz Keller

    Die Grenzgänger

    Die elsässische und die badische Küche beeinflussen sich seit jeher gegenseitig: das wissen auch 3-Sterne-Koch Marc Haeberlin und sein guter Freund Fritz Keller, Winzer, Gastronom und Präsident des SC Freiburg.

    39,90 EUR*

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  • 7
    Das neue Verhandeln
    Peter Kensok, Christoph Krüger

    Das neue Verhandeln

    Klar strukturiert und mit vielen Beispielen zeigen die Autoren, wie Sie das traditionelle Schlachtfeld der Verhandlung verlassen, wie Sie entspannter und erfolgreicher verhandeln und tragfähige Lösungen entwickeln.

    24,80 EUR*

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  • 8
    NEU
    Power Briefing
    Andrea Grudda, Hans-Jürgen Hartauer

    Power Briefing

    Power Briefing© ist eine innovative Methode, Mitarbeiter, bzw. ganze Teams in 3 Minuten pro Tag zu schulen, zu motivieren, zu führen und gleichzeitig den Teamgeist zu stärken.

    32,00 EUR*

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  • 9
    Avantgardistische Naturküche
    Andrin C. Willi, Anton Studer, u.a.

    Avantgardistische Naturküche

    • Das Wissen der Parfumeure für die Küche umgesetzt.
    • Die Geheimnisse neuer Geschmackskombinationen.
    • Von einem Trendsetter der Naturküche.
    69,90 EUR*

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  • 10
    Wild
    Harald Rüssel, Jörg Lehmann, u.a.

    Wild

    Die über 100 erprobten und leicht verständlichen Rezepte des professionellen Kochs und passionierten Jägers Harald Rüssel konzentrieren sich auf die Zubereitung des Fleischs.

    29,90 EUR*

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