Service &
Information
Service und Info - Rezept der Woche Matthaes Verlag als weltbester Kochbuchverlag ausgezeichnet
Essen &
Genießen
Essen & Genießen
Hotellerie &
Gastronomie
Hotellerie & Gastronomie
Konditorei &
Bäckerei
Konditorei & Bäckerei

Suchergebnis...

  • 1
    Wein-Enzyklopädie
    Jim Gordon (Hrsg.)

    Wein-Enzyklopädie

    Bestes Weinbuch weltweit 2011 (Gourmand Word Cookbook Awards)! Weinliebhaber aufgepasst – dieses Buch ist Enzyklopädie, Atlas und Weinführer zugleich.

    59,95 EUR*

    mehr ...
  • 2
    Der kleine Johnson 2013
    Hugh Johnson

    Der kleine Johnson 2013

    Seit über 35 Jahren erscheint Der kleine Johnson und ist nach wie vor der jährlich meist gekaufte Weinführer der Welt.

    19,90 EUR*

    mehr ...
  • 3
    Die Grenzgänger
    Marc Haeberlin, Fritz Keller

    Die Grenzgänger

    Die elsässische und die badische Küche beeinflussen sich seit jeher gegenseitig: das wissen auch 3-Sterne-Koch Marc Haeberlin und sein guter Freund Fritz Keller, Winzer, Gastronom und Präsident des SC Freiburg.

    39,90 EUR*

    mehr ...
  • 4
    Meine Heimatküche
    Johann Lafer

    Meine Heimatküche

    Johann Lafer zeigt uns in diesem opulenten Kochbuch seine geliebte Heimatküche und serviert über 80 Rezepte: bodenständig, köstlich und raffiniert einfach!

    24,90 EUR*

    mehr ...
  • 5
    Der große Johnson
    Hugh Johnson, Steven Brook

    Der große Johnson

    Das Standardwerk bietet Weinliebhabern seit jeher einen einzigartigen Zugang in die Welt des Weins.

    49,90 EUR*

    mehr ...
  • 6
    Küche zwischen Berg und Tal
    Markus Neff, Paul Imhof, u.a.

    Küche zwischen Berg und Tal

    Das erste Kochbuch des Sternekochs aus den Walliser Bergen über Walliser Ess- und Trinkkultur, über die besten Produkte und ihre Erzeuger. Rezepte, Landschaften und Menschen erstklassig ins Bild gesetzt

    76,00 EUR*

    mehr ...
  • 7
    Bonnefoit Frankreich
    Guy Bonnefoit, Paul Brunet, u.a.

    Bonnefoit Frankreich

    Unverzichtbares Nachschlagewerk für alle Weinfreunde.

    69,90 EUR*

    mehr ...
  • 8
    Bonnefoit Deutschland
    Guy Bonnefoit, Klaus Fleckenstein, u.a.

    Bonnefoit Deutschland

    Die Vielfalt der Weinaromen auf professionelle Art entdecken, beschreiben und die passenden Speisen auswählen.

    49,90 EUR*

    mehr ...
  • 9
    Phantastische Motivtorten der modernen Konditorei
    Heinz Kuhn

    Phantastische Motivtorten der modernen Konditorei

    Von der verspielten, farbenfrohen Kindergeburtstagstorte über prächtige Jubiläumstorten bis hin zu edelsten Hochzeitstorten hat Konditormeister Heinz Kuhn originelle und phantasievolle Ideen für Torten und Schaustücke in diesem Buch zusammengetragen.

    79.9 EUR*

    mehr ...
  • 10
    Toni Mörwald - Sterneküche
    Toni Mörwald

    Toni Mörwald - Sterneküche

    Eine österreichische Küche mit den erlesensten Grundprodukten, eine Küche, die frisch, natürlich und edel die Gäste verwöhnt

    58,00 EUR*

    mehr ...
 

* Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt. · Innerhalb Deutschlands erfolgen die Lieferungen versandkostenfrei.