Service und Info - Rezept der Woche Matthaes Verlag als weltbester Kochbuchverlag ausgezeichnet
Essen & Genießen
Hotellerie & Gastronomie
Konditorei & Bäckerei

Suchergebnis...

  • 1
    Das Oxford Weinlexikon
    Jancis Robinson

    Das Oxford Weinlexikon

    In Ausführlichkeit und Qualität beansprucht das Oxford(r) Weinlexikon die absolute Alleinstellung und bietet damit auf höchstem Niveau Expertenwissen zum Thema Wein.

    129,90 EUR*

    mehr ...

  • 2
    Bonnefoit Deutschland
    Guy Bonnefoit, Klaus Fleckenstein, u.a.

    Bonnefoit Deutschland

    Die Vielfalt der Weinaromen auf professionelle Art entdecken, beschreiben und die passenden Speisen auswählen.

    49,90 EUR*

    mehr ...

  • 3
    GAULT MILLAU WeinGuide 2012
    Henri Gault, Christian Gault

    GAULT MILLAU WeinGuide 2012

    Der kompetente Guide durch die deutsche Weinlandschaft.

    29,95 EUR*

    mehr ...

  • 4
    Wein-Enzyklopädie
    Jim Gordon (Hrsg.)

    Wein-Enzyklopädie

    Bestes Weinbuch weltweit 2011 (Gourmand Word Cookbook Awards)! Weinliebhaber aufgepasst – dieses Buch ist Enzyklopädie, Atlas und Weinführer zugleich.

    59,95 EUR*

    mehr ...

  • 5
    Gesetze für das Gastgewerbe
    Renate Bügler, Robert Fechteler, u.a.

    Gesetze für das Gastgewerbe

    Textsammlung mit den wichtigsten Gesetzen für alle gastronomischen Betriebe.

    23,20 EUR*

    mehr ...

  • 6
    Der große Johnson
    Hugh Johnson, Steven Brook

    Der große Johnson

    Das Standardwerk bietet Weinliebhabern seit jeher einen einzigartigen Zugang in die Welt des Weins.

    49,90 EUR*

    mehr ...

  • 7
    Wein - Die neue grosse Schule
    Jens Priewe

    Wein - Die neue grosse Schule

    Mit seiner großen Weinschule hat Jens Priewe Maßstäbe gesetzt - inhaltlich, fotografisch und gestalterisch.

    24,80 EUR*

    mehr ...

 

* Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt. · Innerhalb Deutschlands erfolgen die Lieferungen versandkostenfrei.