Luzia Ellert, Luzia Ellert, u.a.
Tomate
Gabriele Halper bereitet hier Tomaten in ungeahnt köstlichen Varianten zu, und Luzia Ellerts Bilder machen Lust, gleich morgen unter die Tomatenzüchter zu gehen.
45,00 EUR*
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Andres Sprecher, Markus DlouhyDas grosse Buch der Tomaten
Der aktuelle Tomatenboom zeigt: Alle lieben die Tomate, und zwar in Garten und Blumentopf genauso wie auf dem Teller.
29,90 EUR*
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Alain DucasseDucasse - die besten Rezepte
Im großen französischen Originalformat. 23 x 30 cm, hochwertig ausgestattet, mit über 700 Seiten (6,5 cm dick) ist der „große Ducasse“ unschlagbar. - Die Quintessenz der Ducasse-Küche in einem Band.
98,00 EUR*
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Kille Enna, Georg SchweisfurthDer echte Geschmack
Zurück zu den Wurzeln: 90 außergewöhnliche Rezepte lassen Basiszutaten wie Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln und Äpfel in neuem Glanz erstrahlen.
24,95 EUR*
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Heiko AntoniewiczFingerfood
Fingerfood und molekulare Küche in ihrer ganzen Vielfältigkeit.
69,90 EUR*
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Alain DucasseGrand Livre de Cuisine - weltweit genießen
500 Rezepten aus den Restaurants von Alain Ducasse aus aller Welt.
98,00 EUR*
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Bobby Bräuer, Markus Bischoff, Gerhard Eis u. a.Das große Buch der Teigwaren
Das Buch dient Profis und ambitionierten Hobbyköchen sowohl als Nachschlagewerk als auch zur Anregung für neue Ideen.
69,90 EUR*
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Joel RobuchonRobuchon - Die Klassiker
111 Rezepte vom Amuse-Gueule über Vorspeisen, Fisch und Krustentiere, Fleisch und Gemüse bis hin zu Desserts vermitteln einen wundervollen Einblick in die klassische Küche von Joël Robuchon.
98,00 EUR*
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Hannes Finkbeiner, Ronny SiewertFrühstück & Brunch
Die sieben ausführlichen Kapitel des Bildbandes widmen sich Themen wie Kaffee & Tee, deftiges und süßes Frühstück, regionale und internationale Spezialitäten, gesundes Frühstück... Die fundierte Warenkunde wird durch Tipps und Interviews ergänzt.
69,90 EUR*
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