Crostini, Bruschetta, Tramezzini, Bagels, Pita, englische Gurken-Sandwiches und Toast Hawaii - da kann keiner widerstehen! 100 Rezepte - mal heiß serviert, mal kalt aufgetischt, rustikal oder stilvoll elegant, zum Mitnehmen ins Büro oder als feiner kleiner Auftakt für ein Menü!
Ob Steiger-Toast vom Grill, Beer Bud Chicken oder Kohlebrot – so authentisch wie das Ruhrgebiet sind auch die typischen Grillgerichte dieses in jeder Hinsicht außergewöhnlichen Grillbuchs.
500 Rezepten aus den Restaurants von Alain Ducasse aus aller Welt.
In diesem Fachbuch stellt der profilierte Autor und Bäckermeister Dr. Hans Huber die Kleingebäcksortimente der einzelnen Länder vor.
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