Ob romantisches Candlelight-Dinner oder ein gemütlicher Brunch mit der Familie: Mit der passenden Tischdekoration zeigen Sie Ihren Gästen, dass sie von Herzen willkommen sind.
Premalal Narahenapitage, der bekannte „Kitchen-Artist“, führt Anfänger und Experten in leicht nachzuvollziehenden Schritt-für-Schritt-Anleitungen in die hohe Kunst der Obst- und Gemüseschnitzerei ein.
Die traditionsreiche Kunst des Obst- und Gemüseschnitzens für Anfänger und Könner.
65 phantasievolle Serviettenformen, die täglich in der Gastronomie verwendet werden, von klassisch bis modern.
"Gastronomie der Sinne" gibt Anleitung zu neuen Events und Aktionen und ist ein ideales Ideenbuch für Gastronomen.
Der Bankettbereich ist eines der wichtigsten Profitcenter und interessantesten Tätigkeitsfelder im gastronomischen Betrieb.
Sophies Rezepte bieten etwas für jeden Geschmack und für alle erdenklichen Anlässe.
23 namhafte Design-Experten zeigen individuelle Tischdekorationen.
Amuse Gueules, die kleinen leckeren Häppchen, die ursprünglich in Restaurants der gehobenen Klasse, vor dem eigentlichen Menü gereicht wurden, begeistern nicht nur durch das Geschmackserlebnis, sondern auch durch ihre kunstvolle Dekoration.
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