Starter-Set Molekulare Küche
Das unschlagbare Set um den Einstieg in die Molekulare Küche zu wagen! Buch und Texturgeber mit Portionslöffel – damit kann jeder direkt loslegen.
139,00 EUR*
mehr ...
Suchergebnis...
- 1
mehr ... - 2
Starter-Set Molecular Cuisine
This is an unbeatable set for anybody wishing to try their hand at molecular cuisine! A book, a set of texturizers and a dosage spoon – All you need to get started!
139,00 EUR*
mehr ... - 3
Hans HorberthZwischenspiel
Zwischengerichte zum Appetitmachen – über 100 kleine Gerichte, leicht und abwechslungsreich.
69,90 EUR*
mehr ... - 4
Daniel Humm, Will GuidaraEleven Madison Park
THE COOKBOOK is a sumptuous tribute to the unforgettable experience of dining in the restaurant, where the latest culinary techniques are married with classical French cuisine.
40,00 EUR*
mehr ... - 5
Thomas DreherGanz natürlich
Über 100 Rezepte aus der regional ausgerichteten Küche des österreichischen Spitzenkochs Thomas Dreher.
46,70 EUR*
mehr ... - 6
Sebastian DickhautKartoffeln
Kartoffeln sind die stillen Stars der Küche und richtig gute Kartoffelgerichte genießen Kultstatus.
16,99 EUR*
mehr ... - 7
Nigella LawsonNigella Express
Bestsellerautorin Nigella Lawson präsentiert über 180 wunderbar originelle und blitzschnelle Express-Gerichte für jede Gelegenheit
19,95 EUR*
mehr ... - 8
- 9
Gerold DawidowskyDer perfekte Businessplan für die Gastronomie
Grundsätzliches zum Businessplan, Vorbereitung auf unerlässliche Verhandlungen Hilfestellung bei der Analyse wichtiger Aspekte.
32,00 EUR*
mehr ... - 10
Hugo Arnold, Deirdre Rooney, u.a.Das Wagamama Kochbuch
140 Rezepte in der Tradition japanischer Garküchen.
19,95 EUR*
mehr ...
* Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt. · Innerhalb Deutschlands erfolgen die Lieferungen versandkostenfrei.
Matthaes Verlag GmbH · Silberburgstraße 122 · D-70176 Stuttgart
