Martin Sieberer, Peter Fankhauser
Von süßen Sinnen
Martin Sieberers Rezepte lassen keine Wünsche offen – Sie werden von süßen Sinnen sein!
35,95 EUR*
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Maria Teresa DiMarco, Marie Cécile FerréLa cucina siciliana
Ohne zu übertreiben, darf man sagen: Dies ist eines der schönsten Sizilienbücher der letzten Jahre.
25,00 EUR*
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Martin SiebererVon sieben Sinnen
25 Jahre Kocherfahrung und ausgezeichnete Küche vereint mit Reportagen aus der Meisterküche Martin Sieberers
38,80 EUR*
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Veronika A. LeichtleHandbuch atmosphärische Gestaltung im Hotel
Handbuch für atmosphärische Gestaltung im Hotel: Ambiente schaffen - Sinne berühren - Gäste begeistern.
59,95 EUR*
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Christian JürgensMenüs für alle Sinne
Sterneküche für daheim. Christian Jürgens zeigt, wie Gäste zu Hause kulinarisch beeindruckt werden und beweist, dass in jedem ein Starkoch steckt.
24,95 EUR*
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Franziska Schumacher, Sabine MerzGastronomie der Sinne
"Gastronomie der Sinne" gibt Anleitung zu neuen Events und Aktionen und ist ein ideales Ideenbuch für Gastronomen.
69,90 EUR*
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Rafael Pranschke, Hubertus Schüler, u.a.schöner kochen - kalte Küche
Dieses Kochbuch macht dort weiter, wo andere aufhören: bei der kunstvollen Inszenierung von Amuse Gueules, Fingerfood, Salaten, Suppen, Terrinen und raffinierten Desserts auf dem Teller.
24,95 EUR*
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Kerstin Spehr, Petra CasparekPralinen selbst gemacht
Außen glänzend mit dem besonderen Knack, im Mund zart schmelzend, das cremig-aromatische Innenleben mit einmaligem Überraschungseffekt. Trüffel und Pralinen lassen unsere Schokoladenherzen höher schlagen.
9,99 EUR*
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Paco RonceroTapas im 21.Jahrhundert
Außergewöhlichen Tapas-Kreationen von Sternekoch Paco Roncero.
19,95 EUR*
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